関東の寿司作り体験

日本を代表する料理　”お寿司”　の作り方を一緒に学びませんか？ たった2時間半で色んなお寿司が学べる欲張りな寿司体験教室です♪　受講後は、驚くほどスムーズに握れるようになりますよ♪ 世界最大の口コミサイト【TripAdvisor】で2年連続で【Excellence賞】を獲得してている大人気の体験教室です。3年前に東京すしアカデミーを卒業し、週末だけで700人以上を教えたプロの寿司インストラクターが優しく丁寧にお教えします！ 英語も対応可能です!【ご利用例】 ☆本格的にお寿司を学んでみたい日本の方々 ☆外国人観光客の日本での素敵な”思い出作り”　（作品はとってもインスタ映えしますよ♪） ☆会社のチームビルディング・イベントとしてのご利用 ☆外国本社/支社からの出張者への”おもてなし”としてのご活用等など、幅広く柔軟に対応しております！ 【クラス内容】 ①寿司クイズ②酢飯作り ③カリフォルニアロール作り④飾り巻き作り（桃の花）⑤握り寿司作り（握りと軍艦） ⑥お食事タイム（最高傑作寿司）⑦デザートタイム（和菓子とお茶） ⑧お寿司の歴史 / 世界のお寿司のトレンド

日本の食文化の代表「お寿司」を作って、食べられるプランです。 軍艦巻き（海苔で巻いたご飯に、具材を載せる）、握り寿司にチャレンジしましょう。 インストラクターが丁寧にレクチャーしますので、お寿司になじみの無い方でもかんたんに作れますよ。 *本プログラムの説明は基本的にすべて英語で行われます。 その点、ご了承の上、お申込みください。

2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

和食の一番人気といったら、江戸前の握りずし。旬の魚や野菜を使った握りずしづくりをプロの職人が指導します。 日本旅行の目的の一つにもなっている「お寿司」体験。 おいしい有名寿司店や、手軽に食べられる回転寿司店が大人気ですが、九条Tokyoでお寿司を握ってみませんか？ 有名店で何年も修業した寿司職人が、丁寧に寿司づくりを指導します。自分で握ったお寿司で夕飯は如何ですか？　 忘れられない日本旅行の思い出となることでしょう。 新鮮な魚介類だけでなく、野菜寿司なども楽しめます。 ［体験］寿司を握る ［食事］握り寿司、お吸い物または味噌汁

彩り華やかな押しずしをつくりながら、お寿司の歴史を振り返り、楽しみます。 大人気の握り寿司は江戸時代に生まれた、せっかちな江戸っ子のためのファーストフード。 それ以前には、すしと言えば「押しずし」やバラずし（チラシずし）でした。 今も日本全国にバラエティ豊かな押しずしが残っています。 そんな見た目も鮮やかな押しずし作りを体験します。 さらに季節の野菜料理や、海老の頭などを使った出汁でつくった味噌汁も一緒にお召し上がりいただけます。 ［体験内容］押しずしづくりにチャレンジします。 ［食事内容］押しずし、味噌汁、季節の野菜料理、漬物

房総の「太巻き寿司」は冠婚葬祭や地域の集まりの時のごちそうとして作られてきました。千葉県の産物である海苔と米を使い作られる地産地消の郷土料理です。