九州のお菓子作り・和菓子作り

～体験内容～ まるでジブリ映画に出てきそうな田園風景が広がる場所にお寺があります。 そのお寺の入り口で本堂を中心に境内を眺めてください。 静かで美しい情景をお楽しみ頂けます。お団子作りは、このお寺にある茶室で体験して頂けます。日本のエプロンである 割烹着を着ていただきます。和菓子として、日本ではポピュラーなお団子をつくります。 串団子と茶巾絞りの２種類です。お団子作りが初めての方でも作れるように優しく指導いたします。 素材は植物性１００％のオーガニックです。お団子の味付けとして、きな粉、黒蜜、あんこなど季節にあった和のものを使います。茶巾絞りは手ぬぐいを使って茶巾の形を作ります。 完成しましたら、作ったお団子と日本茶をお召し上がりください。撮影ができるお時間も設けております。 ～体験の流れ～ 1.受付、お寺の見学（約５分） 2.隣の茶室に移動し、お洋服の上から割烹着を着用、写真撮影（約５分） 3.講師よりお団子つくりの手順、注意事項を説明（約１０分） 4.２種類のお団子つくり（５０約分） 5.お団子と日本茶を頂き、写真撮影（１５約分） 6.お寺で参拝（約５分）