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プランID:28727
【秋田・大館】風味高い中山そば打ち体験！楽しく美味しく♪ うまみ凝縮のそば粉と特産の山の芋を使って
参加者1人
そば打ちに使用する材料・施設使用料・消費税込み
体験の3日前までキャンセル無料!
秋田/大館・能代
そば打ち体験・そば打ち教室 / 趣味・文化体験
中山地区に昔から伝わる中山そば。
寒暖差の大きい気候が産むうまみの凝縮したそば粉と、つなぎには大館特産の山の芋を使って、独特な食感のそばを作ります。
中山そばの、その独特の風味や食感と喉ごしは、通をうならせる一品です。
そば打ちは地元のお母さんが明るく丁寧に教えてくれます。自分で打ったお蕎麦の味は格別ですよ。
自分たちで作ったお蕎麦の食事を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。
【体験内容】
中山そば打ち体験
そば（温・冷）＋てんぷら＋デザートが付きます！
プランID:20636
【山形・遊佐町】金俣そば そば打ち体験
4
(1件の体験談)
参加者1人
体験料/材料費/講師料/消費税込み
体験の2日前までキャンセル無料!
山形/酒田・鶴岡・出羽三山
そば打ち体験・そば打ち教室 / 趣味・文化体験
10:00
地元、金俣で栽培したそばを、自分の手で打ち、出来立てを食べていただきます。
～当日の流れ～
①説明（10分）
②そば打ち（60分）
③茹でる（20分）
④食事（30分）