日本全国のお菓子作り・和菓子作り

≪お抹茶＆碾き茶とお干菓子作り、３つの素敵な体験≫ 〈1〉碾茶(てんちゃ)からお抹茶を臼で挽きます。 〈2〉和三盆糖を木型に詰め、お干菓子を作ります。 〈3〉お座敷でお抹茶とお干菓子をいただきます。 甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です！ 中でも、自分で行うお抹茶体験・碾(ひ)き茶体験・和三盆（わさんぼん）抜き型体験は、当社オリジナル！気軽にお茶体験を楽しめます! 【開催時間】 ①9:30 ②11:30 ③12:30 ④13:30 ⑤14:30 ⑥15:30 ⑦17:30 ⑧18:30 ⑨19:30 ⑩20:30 ※受付時間、タイミング等によっては催行できない場合があります。 ※10:30～、16:30～はレギュラープランとなります。レギュラープランページからお申込み下さい。 ※受付時間は10：00-17：00となっております。それ以降のお申込みは翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ※その他、お点前体験、お干菓子作り体験プラン等がございます。

甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です！ お干菓子作りでは、おひとり様ひとつずつ、お好きな型を選んで、お干菓子を作っていただきます。 使用するのは日本独自の砂糖、和三盆。混じりっけなし、和三盆１００％のまろやかな味わいは格別です。 作って楽しく、見た目もかわいく、食べて感動のお干菓子作り。 ぜひご自身の目で、舌で、和三盆１００％のお干菓子を体験してみて下さい！ 【開催時間】所要時間20分 ①8:30～8：50 ②9:30～9:50 ③14:00～14:20 ④15:00～15:20 ⑤19:00～19:20 ⑥20:00～20:20 ※受付時間、タイミング、人数によっては催行できない場合があります。 ※10:30～、17:00～、18:00～はレギュラープランとなります。レギュラープランページからお申込み下さい ※ご希望のお客様は当日、お抹茶（500円）をご注文いただけます。 ※その他、お抹茶＆碾き茶とお干菓子作り体験、お点前体験プラン等がございます。 主催会社：有限会社プラタナス

焼き上がったカップケーキにフォンダンと呼ばれるシュガークレイでデコレーションしていきます。自由な発想で装飾をほどこし、オリジナルカップケーキを作りましょう。サンプルをご用意しますのでそのとおりに作れば初心者でも大丈夫！カップケーキは2個～４個お作りいただく予定です。

焼き上がったクッキーに、卵白や砂糖で作ったアイシングクリームでデコレーションしていきます。 見本のとおり作りますが、好きな色やデザインをアレンジしてオリジナリティもだせます☆アイシングクリームの固さの目安、色づけの方法などもお伝えいたします。お作りいただくクッキーの枚数は３～５枚ほどです｡(大きさや難易度により異なります)