甲信越のそば打ち体験・そば打ち教室体験・ツアー

信州の味覚、信州蕎麦を打ってみませんか。 粉と水を混ぜるところからはじめ、こねて伸ばして切るまで。 初めての方でも分かりやすく説明いたします。 粉と水を混ぜるところまでは数人分を交代でやりますが、こねる段階からは一人ずつ体験できます。所要時間は約90分。 2名様から250名様位（最大300名様）まで、同時に体験が出来ます。（エプロン、道具等は人数分用意してあります）

「諏訪そば打ち道場」は36鉢設置した本格的なそば打ち道場。 楽しく会話が弾む対面打ち台で賑やかにそば打ち体験そしてご試食。 つながり抜群の「信州二八そば粉」を使うので初体験の方でも長くつながったそばを食べることができます。 残ったそばはお土産に。 家族や仲間と一緒に楽しめるそば打ち体験は、思い出づくりにピッタリ！